sunnuntai 24. syyskuuta 2017

Erilaiset, gluteenittomat joulutortut

 

Luulin jo, että joudun luopumaan joulutortuista kokonaan, nyt kun vehnäjauhot eivät enää sovi minulle. Olin jo henkisesti valmistautunut katselemaan vierestä, kun toiset popsivat joulutorttuja ensi jouluna. Mutta sitten keksin ratkaisun - tavallaan.

Kävimme Prismassa, ja luulin ihan oikeasti ostaneeni sieltä gluteenitonta lehtitaikinaa. Olin leiponut jo suunnilleen puolet tortuista, kun huomasin, että taikina onkin gluteenitonta murotaikinaa. Hih. 😀 Toki huomasin, että taikinan rakenne on vähän jännä, mutta kun gluteenittomissa taikinoissa rakenne on aina vähän omituinen.


Mutta yllätys, yllätys! Olinkin onnistunut paistamaan kaikkien aikojen parhaat joulutortut! Ainakin minun ja miehen mielestä. :) Toki ovat kovin makeita, etten minä ainakaan voi kovin usein syödä (heittelevät sokeriarvot), mutta näillä näkymin jouluna en jää ihan ilman joulutorttuja. Ja jos sitä gluteenitonta lehtitaikinaa ilmestyy kauppoihin, niin voihan sitäkin vielä kokeilla. 

Mitä tykkäät tällaisista vaihtoehtoisista joulutortuista? Leppoisaa sunnuntaita! ❤

16 kommenttia:

  1. Varmasti murotaikina ja luumuhillo sopii hyvin yhteen! Hih, sattuman kautta onnistuneeksi reseptiksi. =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä, tässä oli kyllä sattuma apuna!:)

      Poista
  2. Varmaankin tosi ihania torttuja. Meillä molemmilla on toi sokerijuttu, mut onneksi aina välillä voi herkutella :-) :-).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, on ne hyviä. Joo, sokerijuttu vaivaa kyllä täälläkin... Mut just niin, välillä voi herkutella :) :)

      Poista
  3. Varmasti hyviä ja eikös ne huippu kokit sano että myös ne parhaimmat reseptit olisi syntyneet kokeilemalla:) Ihan parasta on ettette jää jouluna ilman torttuja! Oikein leppoisaa sunnuntai-iltaa sinne♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Joo, kokeilemalla ne parhaat reseptit syntyy :) Mukavaa alkavaa viikkoa! ❤

      Poista
  4. Herkulliselta tuntuu, ja täälläkin sokeriongelmia. Mutta välillä herkutellaan ja ainakin jouluna. Tänään on tasan kolme kuukautta jouluun. Aika rientää, vaikka nyt kesä kuulemma alkoikin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Totta, jouluun on 3 kuukautta ❤ Lämmintä oli tänään. Saa nähdä, koska viilenee. Välillä sitä herkutellaan :)

      Poista
  5. Nam!
    Kyllä maistuisi minullekkin tuommoinen joulutorttu.
    Pitäis ihan joku päivä jo paistaa vuoden ekat tortut. Ja glögiäkin olisi jo kiva saada.
    Se on kyllä hienoa, että kaupoista saa erinlaisia gluteenittomia tuotteita.

    Hyvää alkavaa viikkoa!❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Nyt sitten torttuja leipomaan! Täällä on glögiägin jo juotu 😀
      Mukavaa alkavaa viikkoa! ❤

      Poista
  6. Nam, kävipäs hauska sattuma! Kuulostaa kyllä ihanan makeilta tuommoiset tortut, minäkin varmaan tykkäisin :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä makea sattumma! 😀 Varmasti tykkäisit! :)

      Poista
  7. Hieno erehdys kun siitä tuli noin mahtava tulos sattuman kautta 🙂 Pääasia että oli gluteenitonta, ettet sillä tavalla erehtynyt.

    Minä olen diabetes-puolisoa varten keksinyt tehdä kuivatuista luumuista sosetta. Onhan siinä luumujen omaa sokeria, mutta ei ole lisättyä sokeria kuten kaupan tuotteissa. Pistän pienen määrän joka torttuun. Puoliso tykkää 💕Nyt voikin jo leipoa torttuja.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä, se on kyllä pääasia, että oli gluteenitonta!

      Tuo on hyvä juttu tehdä itse luumusose, kun on diabetesta. Minun mamma muuten keitti itse aina torttuihin luumusoseen. En sitten tiedä, että halusiko hän vain keittää itse vai olisiko ollut niin että joskus ennen vanhaan ei luumuhilloa ollut kaupoissa. :)

      Poista

Ilahdun kommentistasi ❤